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Serata Carciofo Moretto

Cene a tema, aperitivi, cooking class e molto di più!
Partecipate ai nostri eventi per vivere al meglio le tradizioni Brisighellesi con La Rocca.

Mercoledì 3 giugno

20 maggio 2020

Mercoledì 3 giugno Serata dedicata al territorio...

Il protagonista?
IL CARCIOFO MORETTO, Made in Brisighella 😋

Ecco il menù:

•Antipasto•
Insalatina di carciofi Moretti marinati in cestino di parmigiano

•Primo Piatto•
Risotto con carciofi Moretti mantecato con squacquerone

•Secondo Piatto•
Filettino di maiale con pavé di patate e carciofi Moretti

•Dessert•
Carpaccio di Ananas con sorbetto al limone

🍾 In abbinamento 1 calice di Ceregio Sangiovese della Azienda La Zerbina

Il menù ha un costo di €25,00 a persona inclusi acqua, coperto, vino e caffè.

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