Menù di Pasqua

Un pranzo di Pasqua tra sapori genuini e atmosfera di festa.

Bevande incluse: 1 calice di vino, acqua e caffè

€50.00 per persona

Antipasti

Composizione di antipasto misto

Composizione di antipasto misto

Insalatina di farro e asparagi con uova di quaglia erba cipollina

Insalatina di farro e asparagi con uova di quaglia erba cipollina

Burratina affumicata avvolta in guanciale

Burratina affumicata avvolta in guanciale

Mousse di carciofi moretto

Mousse di carciofi moretto

Primi piatti

Crespella gratinata con ricotta e spugnole

Crespella gratinata con ricotta e spugnole

Cappelletti al ragu’ classico

Cappelletti al ragu’ classico

Secondi piatti

Agnello al forno e costolette dorate con patate al sale profumato e verdure fritte

Agnello al forno e costolette dorate con patate al sale profumato e verdure fritte

Dessert della casa

Semifreddo al mascarpone e pistacchio con salsa alle fragole

Semifreddo al mascarpone e pistacchio con salsa alle fragole

Orari di prenotazione Ristorante, in pagina Chi Siamo

Orari di apertura


Orario estivo (giugno-settembre)

Dal martedì alla domenica | Pranzo dalle 12 alle 14.30 | Cena dalle 19 alle 22. *


Orario invernale (ottobre-maggio)

Dal martedì alla domenica | Pranzo dalle 12 alle 14.30 | Cena dalle 19 alle 21.30. *


*Gli orari sono soggetti a modifiche per ponti o festività.

È GRADITA LA PRENOTAZIONE

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All'interno del Ristorante
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Senza Glutine

Senza Glutine

Piatti

Non rinunciate ad una serata fuori: all'interno del nostro menù trovate piatti per celiaci.

Ammessi

Ammessi

Amici a 4 zampe

Non lasciate i vostri amici pelosi a casa, portateli con voi alla Rocca: sono sempre i benvenuti!

Proposte Vegetariane

Proposte Vegetariane

Piatti

Particolare attenzione alle vostre esigenze: il menù contiene proposte vegetariane e vegane.

Le materie prime
Elementi di informazioni extra del Ristorante - gruppo unico chiamato in layouts
Qualità delle materie prime

Qualità delle materie prime

Odori, colori, sapori del territorio per esaltare tutta la bontà di salumi nostrani, olio extra vergine d'oliva di Brisighella e carni pregiate.

Materie prime a km<span  class='fs-2'>0</span>

Materie prime a km0

L'eccellenza dei prodotti locali a servizio della tradizione culinaria per un'indimenticabile esperienza gastronomica.

Dal km<span  class='fs-2'>0</span> alla cucina

Dal km0 alla cucina

Menù caratterizzati dalla stagionalità dei prodotti e dal legame col territorio: in ogni piatto c'è un assaggio dell'appennino tosco-romagnolo.