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Serata del Carciofo Moretto

Cene a tema, aperitivi, cooking class e molto di più!
Partecipate ai nostri eventi per vivere al meglio le tradizioni Brisighellesi con La Rocca.

12 aprile 2019
8-29 Maggio 
Menù a €25.00 a persona 

Antipasto
Insalatina di carciofi Moretti con grana tostato .
Primo piatto
Risotto con carciofi Moretti, uova di quaglia e stracciatella.
Secondo piatto 
Filettino di Mora in crosta con pavè di patate e carciofi Moretti .
Dolce
Coppa di mascarpone aromatizzata al Cynar con croccante ai carciofi. 

In abbinamento un calice di Sangiovese della Azienda Nicola Galassi 
incluso coperto ,acqua e caffè.



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