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Menù offerta estate 2019

Cene a tema, aperitivi, cooking class e molto di più!
Partecipate ai nostri eventi per vivere al meglio le tradizioni Brisighellesi con La Rocca.

12 luglio 2019
Menù €49.90 a coppia.

Antipasto a scelta . 

Mazzancolle avvolte nel guanciale stagionato con pomodori ciliegini caramellati ,valeriana e mousse agli asparragi .
Burratina con prosciutto croccante,misticanza e tartufo nero estivo.

Primo a scelta 

Ravioli di mare con filetti di triglia e scorfano ,cozze e vongole dell'adriatico con erbe aromatiche .
Lasagnette con stridoli e carciofi di Romagna.

Secondo a scelta

Spiedone di rosmarino con tonno ,salmone e pesce spada gratinati con nocciole tostate e julienne di finocchi agli agrumi.
Tagliata di Scottona con chips di patate rosse fritte ,misticanza di verdure e melanzane grigliate .

Dessert 

Dessert a scelta dalla carta .

Incluso 1 calice di vino , acqua e caffe.

Prenotazione sotto portico medioevale .

Solo Su prenotazione


 






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